Тапас - традиционная испанская закуска

Традиционная испанская закуска тапас — уже национальное достояние! Где бы в Испании вы не оказались, тапас вам обязательно предложат. А вот отказаться вы не сможете, иначе хозяева сочтут такое поведение очень оскорбительным, как будто вы отказываетесь от котлет у своей бабушки.

Популярность этого блюда растет с каждым днем, и сегодня тапас уже модный бренд — если ты его не пробовал, значит, не был в Испании. Цена на закуску различна — смотря где вам ее предложат.

 

А чтобы не платить больше за попсовую закуску — подружитесь с местными жителями, они вам с удовольствием покажут и отведут в любимые места с хорошей кухней и небольшими ценами.

Обычно подобные ресторанчики спрятаны от маршрутов туристов, однако если постараться — их можно найти.

Итак, представляем Вашему вниманию три отличных заведения, которые мы рекомендуем вам посетить — дабы попробовать настоящие кулинарные изыски в Каталонии.

 

Los Toreros

Средний чек — 15-20 евро с человека.

Узкая улочка Барселоны Carrer d’en Xuclà, 5, где расположен ресторан, радушно встретит любителей тапас (примерно 4-6 евро за одну порцию) и вина по небольшой цене. Удивительно, заведение находится в нескольких шагах от многолюдной улицы La Rambla, однако о нем никто не знает!

Здесь приятный сервис, простая по-домашнему обстановка. Интерьер не меняли уже давно — еще с тех пор, когда на этом месте построили первый магазин. На стенах вы увидите изображения кровавых боевых сцен с быками, которые и определил название ресторанчика.

Помимо тапаса, мы рекомендуем вам попробовать «Pa amb Tomaquet» — лучшая в городе хлебная закуска с томатами, которую щедро приправили оливковым маслом и чесноком. Порция довольно большая, а главное, приготовлена с душой.

Любите морепродукты? Тогда это заведение точно для вас: «Chocos» — обжаренные в лимонном соке кусочки каракатицы и «Calamari» — колечки кальмаров, приправленные лимонным соусом — просто восхитительны!

А на гарнир классическое испанское блюдо — жареный картофель: лучший в Барселоне «Patatas Bravas».

 

 

 

La Dolca Herminia

Средний чек — 25 евро с человека.

Модный ресторанчик, хотя и статус бюджетного. Расположен на улице Carrer de les Magdalenes 27 в здании старого театра. Интерьер и атмосфера — изысканный и стильный круизный лайнер: белые скатерти и мягкое освещение.

Персонал сдержан, но услужлив и вежлив. Посетив ресторан «La Dolca Herminia» вы совершите кулинарный круиз по Каталонии, выбрав что-то из предложенного (примерно 20 евро включая напитки).

 

La Flauta

Средний чек 10-30 евро с человека.

Ресторан открыл свои двери посетителям 25 лет назад, и на сегодняшний день является одним из популярных заведений среди местных жителей. Расположен на улице Carrer d’Aribau 23, и мы рекомендуем заранее резервировать столик. Меню довольно простое, однако выбор тапас огромен! Знаковый тапас ресторана — небольшой бутерброд в виде трубочки — «La Flauta». Говорят, заведение пользуется популярностью благодаря свежим продуктам хорошего качества.


Buen provecho!